モンクさんの健康ブログ

経験談や健康についての情報をシェアしたいと思ってます。

食品添加物

飲むと【癌になるサプリ】 大腸がんリスク1.76倍増やす恐怖

DaiGoさんのYoutubeからメモ_φ(・_・ 飲むと【癌になるサプリ】とは〜大腸ガン1.76倍の恐怖 科学から解明すると・・・ サプリで摂取するとやばいサプリは ビタミンB12と葉酸 この2つの栄養素は 「普通野菜で取る分では全く問題なく、 むしろ体に必要な栄養素…

【食品添加物】コーヒーフレッシュって何でしょう?

喫茶店やファミレスで出されるコーヒーや紅茶を頼むと いつも決まって聞かれる質問がある。 「ミルクはお付けしますか?」 ブラック派じゃない人はほぼ付けると思います。 しかし、この「通称ミルク」は本物の牛乳ではないことが多いです。 小容器(ポーショ…

【食品添加物】調味料(アミノ酸等)の正体とは?

調味料(アミノ酸等)も「等」を隠れ蓑として どれだけの種類が入っているかわからないものです。 今回も参考文献は「食品の裏側ーみんなだいすきな食品添加物」より。 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物 作者: 安部司 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 …

塩に騙されるな! 健康に良い塩とそうでないものの違いを知ろう

調味料が健康に及ぼす影響を見てみよう。 参考文献は「食品の裏側」 わかりやすく書いてあるので、 添加物について全く考えたことがない人にとって導入本としておすすめだ。 食品添加物を売っていた元トップセールスマンが明かした 食品製造の裏側を教えてく…

【食品添加物】シリコン、シリコーンについて

今回はシリコン、シリコーンについて。 シリコン?シリコーン? 正式名称はシリコケトン。 シリコーンを略して、一般的にはシリコンと呼んでいます。 呼び方違うけれど、全部同じものです。 「原材料:シリコンオイル」なんて、ちょっと表現変えているものが…

 【食品添加物】日本と中国の原材料名の表記の違いにビックリ。

この間、西洋の方に弾丸で旅行にいってきたのですが その話はまた別の機会にするということで・・・ 今回はそのときに中国で経由したときの話。 乗り継ぎで少し時間があったので、ラウンジで少し休ませてもらうことに。 北京のラウンジでいただいた飲料を手…